Lebanon Restaurant

Traditionel libanesisk tabbouleh lavet med persille, tomat, løg, burghul, mynte og citronoliedressing.

Blandet grøntsagssalat toppet med stegt brød og granatæblemelasse dressing.

Grillede auberginer moset og blandet med tahini.

Et friturestegt kød kibbeh fyldt med kød, løg og pinjekerner, et stykke.

Sauterede lammepølser med granatæblesauce.

5 stk falafel serveret med grøntsager, pickles og tahinisauce.

Sauteret krydret kartoffel med hvidløg, koriander og citron.

Tre stykker forårsruller svøbt med akawi ost og persille

Tre stykker ovnbagt dej fyldt med spinat, løg og sumak.

To spyd kylling tawouk serveret med pommes frites, hvidløgsbrød og grillede grøntsager.

Kikærter, citronsaft, tahini og hvidløg Serveres med friske tomater, mynte, bland oliven, pickles og friskbagt brød.

Kikærter, stegt brød, hvidløgsyoghurt, mandler. Serveres med friske tomater, mynte, bland oliven, pickles.

Røræg med sujuk, tomat og ost. Serveres med friske tomater, mynte, bland oliven, pickles og friskbagt brød.

Spejlæg med krydret tomatsauce og persille. Serveres med friske tomater, mynte, bland oliven, pickles og friskbagt brød.

Traditionel libanesisk zaatar og olivenolie.

Akkawi ost med sort sesam.

Fyldt med ost og toppet med zaatar og olivenolie.

Hakket kødblanding lavet med tomat, løg og grøn peber.

Langsomt kogte røde linser blandet med grøntsager. Serveres med brød og citronskive.

Kødshawarma med salat, tomat, løg, persille og tarator (tahini sovs) i frisk hjemmebagt brød.

Kødshawarma med salat, tomat, løg, persille og tarator (tahini sovs) i frisk hjemmebagt brød.

Kylling Shawarma med salat, hvidløg, pickles og pommes frites i frisk hjemmebagt brød.

Kylling Shawarma med salat, hvidløg, pickles og pommes frites i frisk hjemmebagt brød.

4 stykker med salat, tomat, løg, persille, tarator (tahini sovs) i frisk hjemmebagt brød.

3 stykker med salat, tomat, løg, persille, tarator (tahini sovs) i frisk hjemmebagt brød.

Taouk spyd, hvidløg, salat, pickles og pommes frites i frisk hjemmebagt brød.

Kebab blandet med grillede grøntsager og krydret sauce, salat, tomat, løg, persille i frisk hjemmebagt brød.

Kebab blandet med grillede grøntsager og krydret sauce, salat, tomat, løg, persille i frisk hjemmebagt brød.

Hjemmelavede libanesiske pølser med tomater og pickles i frisk hjemmebagt brød.

Hjemmelavede libanesiske pølser med tomater og pickles i frisk hjemmebagt brød.

Pandestegt kyllingelever, hvidløg, koriander, granatæblemelasse i frisk hjemmebagt brød.

Grillet hakkebøf med cheddarost, tomat, agurk, salat, ketchup og mayonnaise.

Grillet kyllingebryst med cheddarost, tomat, agurk, salat, ketchup og mayonnaise.

Grillet hakkebøf med cheddarost, salat, tomat, agurk, jalapenos, salsa og guacamole.

2 grillede hakkebøffer med cheddarost, tomat, agurk, salat, ketchup og mayonnaise.

Traditionel libanesisk tabbouleh lavet med persille, tomat, løg, burghul, mynte og citronoliedressing.

Blandet grøntsagssalat toppet med stegt brød og granatæblemelasse dressing.

Kikærter med citronsaft, tahini, hvidløg og olivenolie.

Valnødder og rød peber blandet med granatæblemelasse, chilipasta og olivenolie.

Grillede auberginer moset og blandet med tahini.

Ristet aubergineblanding med friske grøntsager, olivenolie og citron.

Vinblade, citronsaft, olivenolie, granatæblemelasse.

En traditionel libanesisk konserves lavet af små babyauberginer fyldt med valnødder, rød peber, chili og hvidløg.

Friske tomater, mynte, forårsløg, radiser og agurk.

Et udvalg af vores hjemmelavede pickles

Kikærter med citronsaft, tahini, hvidløg, kød og pinjekerner.

Et friturestegt kød kibbeh fyldt med kød, løg og pinjekerner, et stykke.

Sauterede lammepølser med granatæblesauce.

Sauterede krydrede libanesiske pølser.

Pandestegt kyllingelever, hvidløg, koriander, granatæblemelasse

5 stk falafel serveret med grøntsager, pickles og tahinisauce.

Sauteret krydret kartoffel med hvidløg, koriander og citron.

Serveres med ketchup eller mayonnaise

Tre stykker forårsruller svøbt med akawi ost og persille

Tre stykker friturestegt dej fyldt med kød, løg og pinjekerner.

Libanesiske kødtærter er velsmagende tærter, der traditionelt serveres som pizzaer eller som små trekanter af dejagtigt brød fyldt med et smagfuldt hakket lamme- eller oksekød. Tre stykker

Tre stykker ovnbagt dej fyldt med spinat, løg og sumak.

To spyd kylling tawouk serveret med pommes frites, hvidløgsbrød og grillede grøntsager.

To spyd grillede kød serveres med pommes frites, grillede grøntsager og hjemmelavet brød. Fås i lam eller kalvekød.

To spyd kafta (okse og lam fars lavet med persille og løg), serveres med pommes frites, grillede grøntsager og hjemmelavet brød.

To spyd kabab (lavet med okse fars) serveres med pommes frites, grillede grøntsager og hjemmelavet brød.

To spyd kebab (lavet med okse fars) serveres med stærkt krydret tomatsauce, grillede grøntsager og hjemmelavet brød.

Tre stykker lammekoteletter, serveres med pommes frites, grillede grøntsager og hjemmelavet brød.

Et spyd shish tawook, kalvekød, kofta,kabab. serveres med pommes frites, grillede grøntsager og hjemmelavet brød.

Fire stykker grillet kafta Arayes (okse og lam fars lavet med persille og løg) serveres med yoghurt.

8 valgfri spyd + 1 grøntsagsspyd. Frit valg af spyd, tilbehør og sauce. Max 2 lammespyd.

12 valgfri spyd + 2 grøntsagsspyd. Frit valg af spyd, tilbehør og sauce. Max 4 lammespyd.

20 valgfri spyd +3 grøntsagsspyd. Frit valg af spyd, tilbehør og sauce. Max 6 lammespyd.

Kødshawarma med salat, tomat, løg, persille, tarator (tahini sovs) og friskbagt brød

Kylling shawarma med salat, hvidløg, pickles, pommes frites og friskbagt brød.

Kylling og Kødshawarma med salat, hvidløg, pickles, pommes frites og friskbagt brød.

6 stykker med salat, tomat, løg, persille, tarator (tahini sovs) og friskbagt brød

Grillet kylling tawook serveres med pommes frites og ketchup.

Grillet kafta serveres med pommes frites og ketchup.

Friturestegt nuggets serveres med pommes frites og ketchup.

Semulje- og ostedej fyldt med ashta creme. 4 stykker.

Kunafa er den ultimative libanesiske dessert. En lækker, sprød og smøragtig strimlet fillo (phyllo), der omslutter den mest cremede silkebløde mælkebudding og overhældt med duftende sirup.